مجله سلامت و پزشکی

۹ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «کباب» ثبت شده است

Sunday, 9 May 2021، 08:10 AM
طرز تهیه کباب خلیج فارس

طرز تهیه کباب خلیج فارس

کباب خلیج فارس یکی از انواع کباب های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که شباهت زیادی به کباب ساطوری یا همان کباب بناب آذربایجان دارد. این کباب خوشمزه مانند کباب بناب از گوشت قرمز و سبزیجات تازه تهیه می شود و به همین دلیل طعم بسیار خوبی دارد. با نارگیل طب همراه باشید.

ادامه مطلب...
09 May 21 ، 08:10 ۰ نظر
Wednesday, 5 May 2021، 07:43 AM
طرز تهیه کباب تابه‌ای مرغ

طرز تهیه کباب تابه‌ای مرغ

کباب تابه‌ای یکی از غذاهای محبوب بین ایرانی‌هاست که هم با برنج و هم بدون برنج سرو می‌شود. کباب تابه‌ای را معمولا با گوشت گوسفند یا ترکیبی از گوشت گوسفند و گوساله تهیه می‌کنند، اما نوع دیگری هم از این غذا وجود دارد؛ کباب تابه‌ای با مرغ که با گوشت سینه یا ترکیبی از گوشت سینه و ران مرغ تهیه می‌شود و مزایای زیادی نسبت به کباب تابه‌ای با گوشت قرمز دارد. یکی از مزایای کباب تابه‌ای مرغ این است که سریع‌تر آماده می‌شود. مزیت دیگر، قیمت پایین‌تر مرغ نسبت به گوشت است. دیگر مزیت آن هم این است که مصرف گوشت‌های سفید مانند مرغ و ماهی برای بدن بهتر از گوشت قرمز است؛ خصوصا در سنین بالا و برای افرادی که مشکلاتی مثل فشار خون یا ناراحتی‌های قلبی دارند. با نارگیل طب همراه باشید.

ادامه مطلب...
05 May 21 ، 07:43 ۰ نظر
Wednesday, 14 April 2021، 10:32 AM
طرز تهیه گشنیز کباب آذری

طرز تهیه گشنیز کباب آذری

گشنیز کباب یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی آذری است که اصالت آن متعلق به آذربایجان می باشد. این غذای خوشمزه و پرطرفدار یک نوع کوفته سنتی است که از ترکیب سبزیجات و گوشت چرخ کرده تهیه می شود. با نارگیل طب همراه باشید.

ادامه مطلب...
14 April 21 ، 10:32 ۰ نظر
Wednesday, 14 April 2021، 10:27 AM
طرز تهیه فیله ماهی کبابی با سس مخصوص

طرز تهیه فیله ماهی کبابی با سس مخصوص

فیله ماهی کبابی یکی از انواع کباب های خوشمزه و پرطرفدار است که جزو غذاهای دریایی محسوب می شود. این کباب خوشمزه به دلیل اینکه از گوشت فیله ماهی های بزرگ مثل ماهی آزاد تهیه می شود بسیار لذیذ است. شاید خیلی از افراد به دلیل وجود استخوان های کوچک درون گوشت ماهی از خوردن ماهی صرف نظر کنند. با تهیه فیله کباب ماهی می توانید این افراد را با گوشت پر خاصیت ماهی آشتی دهید زیرا فیله ماهی حاوی هیچگونه استخوانی نیست. با نارگیل طب همراه باشید.

ادامه مطلب...
14 April 21 ، 10:27 ۰ نظر
Wednesday, 14 April 2021، 10:18 AM
طرز تهیه کباب بره مخصوص زغالی

طرز تهیه کباب بره مخصوص زغالی

کباب بره یکی از لذیذترین و مجلسی ترین کباب های ایرانی است که به خاطر طعم فوق العاده خوبش طرفداران بسیاری دارد. این کباب به دلیل استفاده از گوشت بره بسیار لذیذ است و از گران قیمت ترین کباب های ایرانی محسوب می شود. با نارگیل طب همراه باشید.

ادامه مطلب...
14 April 21 ، 10:18 ۰ نظر
Sunday, 11 April 2021، 07:27 AM
طرز تهیه کباب ترکی

طرز تهیه کباب ترکی

کباب ترکی یا دونر کباب یکی از معروف ترین غذاهای کشور ترکیه است که به خاطر طعم خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است. محبوبیت این کباب در ترکیه مانند محبوبیت ساندویچ فلافل در کشورمان است که در هر شهری دکه های خیابانی آنرا می بینیم. کباب ترکی در دو نوع کباب ترکی گوشت و کباب ترکی مرغ عرضه می شود. البته شما می توانید مخلوط این دو کباب را نیز سفارش دهید. جالب است بدانید بیشترین طرفداران این کباب بعد از ترکیه در کشور آلمان هستند. با نارگیل طب همراه باشید.

ادامه مطلب...
11 April 21 ، 07:27 ۰ نظر
Saturday, 23 January 2021، 07:32 PM
طرز تهیه کباب قفقازی

طرز تهیه کباب قفقازی

کباب قفقازی یکی از قدیمی ترین و اصیل ترین کباب های قفقاز است که به خاطر طعم بسیار خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است. این کباب خوشمزه مانند کباب بختیاری از ترکیب گوشت گوسفندی یا گوساله و گوشت مرغ تهیه می شود.

ادامه مطلب...
23 January 21 ، 19:32 ۰ نظر
Saturday, 23 January 2021، 07:27 PM
طرز تهیه کباب کوبیده در فر

طرز تهیه کباب کوبیده در فر

کباب کوبیده یکی از محبوب ترین کباب های ایرانی است که به دلیل همین محبوبیت روش های پخت فراوانی هم دارد. پختن کباب کوبیده در فر یکی از انواع روش های پخت کباب کوبیده است که برای تهیه کباب کوبیده خانگی بسیار مناسب و آسان است.

ادامه مطلب...
23 January 21 ، 19:27 ۰ نظر
Tuesday, 19 January 2021، 01:21 AM
طرز تهیه کباب ژاپنی

طرز تهیه کباب ژاپنی

کباب ژاپنی یکی از انواع کباب های کشور ژاپن است که به دلیل طعم خوبش در کشور عزیزمان ایران فراگیر شده است. این کباب خوشمزه مانند فیله کباب ایرانی با گوشت فیله گوسفندی تهیه می شود و به همین دلیل طعمی فوق العاده خوشمزه دارد.

ادامه مطلب...
19 January 21 ، 01:21 ۱ نظر