مجله سلامت و پزشکی

Sunday, 11 April 2021، 07:37 AM
خواص آب سیب زمینی

خواص آب سیب زمینی

غالبا از آب سیب زمینی کمتر استفاده می کنیم و آن را دور میریزیم. این مایع پرخاصیت در درمان انواع مشکلات بدن از جمله مشکلات گوارشی و یبوست، ریزش مو، درد مفاصل سالمندان، رفع آکنه، کاهش وزن و مقابله با تومورهای سرطانی مفید است. آیا می‌دانستید آب سیب زمینی حاوی پتاسیم، آهن، فیبر، کلسیم، فسفر، پروتئین، ویتامین‌های A، B و C‌ است و معلوم شده بیماری‌های گوناگونی را درمان می‌کند؟ با نارگیل طب همراه باشید.

ادامه مطلب...
11 April 21 ، 07:37 ۰ نظر
Sunday, 11 April 2021، 07:32 AM
درمان لاغری چهره با ماساژ با روغن های طبیعی

درمان لاغری چهره با ماساژ با روغن های طبیعی

لاغری چهره مشکل اکثر بانوان و خانم های جوان است. برای برطرف کردن این مشکل متخصصین طب سنتی برخی راهکارهای درمانی طبیعی دارند که در ادامه در اختیارتان قرار خواهیم داد. با کمک ماساژ، روغن خراطین، عرق یونجه، عسل، روغن زفت و پودر کتیرا می توانید صورت خود را چاق تر و پرتر نشان دهید. با نارگیل طب همراه باشید.

ادامه مطلب...
11 April 21 ، 07:32 ۰ نظر
Sunday, 11 April 2021، 07:27 AM
طرز تهیه کباب ترکی

طرز تهیه کباب ترکی

کباب ترکی یا دونر کباب یکی از معروف ترین غذاهای کشور ترکیه است که به خاطر طعم خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است. محبوبیت این کباب در ترکیه مانند محبوبیت ساندویچ فلافل در کشورمان است که در هر شهری دکه های خیابانی آنرا می بینیم. کباب ترکی در دو نوع کباب ترکی گوشت و کباب ترکی مرغ عرضه می شود. البته شما می توانید مخلوط این دو کباب را نیز سفارش دهید. جالب است بدانید بیشترین طرفداران این کباب بعد از ترکیه در کشور آلمان هستند. با نارگیل طب همراه باشید.

ادامه مطلب...
11 April 21 ، 07:27 ۰ نظر
Sunday, 11 April 2021، 07:20 AM
طرز تهیه فرنچ تست

طرز تهیه فرنچ تست

اولین دستور پخت فرنچ تست یا تست فرانسوی در یک کتاب آشپزی لاتین متعلق به قرن چهارم یا پنجم میلادی آمده است. فرنچ تست یک صبحانه‌ی خوشمزه و سیرکننده است که می‌توان آن را با هر نوع نان تست مثل نان تست سفید، نان تست چند غله یا نان تست جو تهیه کرد. طرز تهیه فرنچ تست ساده است. با چند تکه نان، تخم مرغ و شیر می‌توانید یک فرنچ تست خوشمزه در خانه درست کنید. پس از سرخ شدن تست‌ها می‌توانید آن را با هر نوع میوه یا خوراکی‌های شیرین‌کننده سرو کنید؛ برای مثال با خامه، توت فرنگی، شیره درخت افرا، سس شکلات، عسل و انواع مغزها. با نارگیل طب همراه باشید.

ادامه مطلب...
11 April 21 ، 07:20 ۰ نظر
Sunday, 11 April 2021، 07:13 AM
طرز تهیه مرغ ناردونی

طرز تهیه مرغ ناردونی

این غذا در واقع نوعی خورش است که همراه با پلو سرو می‌شود و در اصل متعلق به مناطق شمال ایران است، اما توانسته به نواحی دیگر ایران هم راه پیدا کند و جای خود را در دل همه باز کند. طبیعتا در دستور پخت مرغ ناردونی رب انار و دانه‌ی انار بسیار مهم است. در این غذا می‌توان هم از انار تازه و هم از انار خشک استفاده کرد. در شمال ایران خصوصا مازندران، با استفاده از انار خشک در تمام فصول سال مرغ ناردونی می‌پزند. با نارگیل طب همراه باشید.

ادامه مطلب...
11 April 21 ، 07:13 ۰ نظر
Wednesday, 7 April 2021، 07:12 AM
تأثیر شگفت‌انگیز شنیدن موسیقی بر رشد ذهنی و جسمی کودک!

تأثیر شگفت‌انگیز شنیدن موسیقی بر رشد ذهنی و جسمی کودک!

گوش دادن به موسیقی به رشد و پیشرفت کودک در جنبه‌های مختلف کمک می‌کند. اگر در محیطی که کودک در آن قرار دارد موسیقی‌های جذاب و احساسی پخش شود، روند رشد شناختی و حسی کودک سریع‌تر می‌شود. در ادامه اطلاعات جامعی درباره‌ی تأثیر موسیقی بر رشد کودک در جنبه‌های مختلف در اختیار شما قرار می‌دهیم، پس با نارگیل طب همراه باشید.

ادامه مطلب...
07 April 21 ، 07:12 ۲ نظر
Tuesday, 9 March 2021، 12:21 AM
ارتباط مصرف طولانی مدت قهوه با افزایش ریسک بیمار قلبی عروقی

ارتباط مصرف طولانی مدت قهوه با افزایش ریسک بیمار قلبی عروقی

محققان دریافتند مصرف طولانی مدت قهوه غلیظ می تواند موجب افزایش میزان لیپیدها (چربی ها) در خون شده و ریسک بیماری قلبی عروقی را افزایش دهد. محققان دانشگاه استرالیای جنوبی عنوان می‌کنند نوشیدن ۶ فنجان قهوه یا بیشتر در روز با افزایش خطر بیماری قلبی عروقی مرتبط است.

ادامه مطلب...
09 March 21 ، 00:21 ۰ نظر
Tuesday, 2 March 2021، 06:58 PM
تاثیر رژیم غذایی دوران کودکی بر طول عمر افراد

تاثیر رژیم غذایی دوران کودکی بر طول عمر افراد

مطالعه بر روی موش های آزمایشگاهی نشان می دهد مصرف زیاد چربی و قند در دوره کودکی می تواند منجر به تغییر میکروبیوم های روده در طول عمر شود، حتی اگر فرد در آینده تغذیه سالم تری داشته باشد. مطالعه محققان دانشگاه کالیفرنیا نشان می‌دهد که در موش‌های بالغ دارای رژیم غذایی ناسالم در دوره خردسالی، کاهش قابل توجهی در کل تعداد و تنوع باکتری‌های روده وجود دارد.

ادامه مطلب...
02 March 21 ، 18:58 ۱ نظر
Thursday, 25 February 2021، 07:59 PM
از خواص و مضرات ماست بیشتر بدانیم

از خواص و مضرات ماست بیشتر بدانیم

ماست یکی از انواع لبنیات است که معمولا با شیر گاو یا گوسفند تهیه می شود. جالب است بدانید که ماست از تخمیر شیر توسط یک نوع باکتری (لاکتوباسیلوس) تهیه می شود و تقریبا از هر نوع شیری می توان ماست تهیه کرد. امروزه تقریبا اکثر ماست های موجود در بازار با شیر گاو تهیه می شوند. مواد مغذی موجود در ماست شامل ریبوفلاوین ، ویتامین های گروه ب ، اسید فولیک ، اسید لاکتیک ، پتاسیم ، فسفر ید و روی است.

ادامه مطلب...
25 February 21 ، 19:59 ۰ نظر
Wednesday, 17 February 2021، 08:45 PM
طرز تهیه شله زرد

طرز تهیه شله زرد

شله زرد یک دسر سنتی ایرانی با بافتی لطیف و رنگ زرد طلائی است که عطر مطبوع و طعم شیرین دارد. دستور پخت شله زرد مجلسی در ایران از سال‌های بسیار دور نسل به نسل از مادران به دختران منتقل شده است. طرز پخت شله زرد ساده است اما فوت و فن خاصی دارد که با رعایت آن‌ها شله زرد شما از یک دسر معمولی تبدیل به یک دسر خوش‌رنگ با بافتی مناسب و عطر و طعمی منحصربه‌فرد می‌شود.

ادامه مطلب...
17 February 21 ، 20:45 ۲ نظر