طرز تهیه کوفته تبریزی اصل خوشمزه و مجلسی به سبک اصیل

کوفته تبریزی یکی از انواع کوفته های معروف و پر طرفدار ایرانی است که همانطور که از نامش مشخص است اصالتا متعلق به شهره تبریز می باشد. این کوفته خوشمزه به دلیل طعم بسیار خوبش در سراسر کشور فراگیر شده است و تقریبا در تمام شهرهای ایران طبخ می شود. با نارگیل طب همراه باشید.

13 روش برای پایین آوردن سطح کلسترول

بدن شما به کلسترول برای سنتز اسید صفراوی، هورمون ها و ویتامین دی، نیاز دارد. کلسترول، تنها زمانی به شما آسیب می زند که زیاد از حد، موجود باشد. کلسترول زیاد، علت اصلی بیماری های قلبی و فشار خون است. حقیقت این است که در کنار غذا های غیر سالم، افزایش سن نیز میزان کلسترول را بالا می برد. زنان، پس از 45 سالگی یا یائسگی و مردان پس از 50 سالگی، به این حالت تضعیف کننده دچار می شوند. با نارگیل طب همراه باشید.

طرز تهیه چیز کیک نیویورکی

چیز کیک نیویورکی را با بافت نرم، خامه‌ای و یکدست آن می‌شناسیم. یک دسر شیرین و لذیذ که در کف آن پودر بیسکوییت قرار می‌گیرد و سرد سرو می‌شود. همانطور که از اسم آن پیدا است، ماده‌ی اصلی این دسر خوشمزه را پنیر تشکیل می‌دهد. معمولا در این دسر از پنیر خامه‌ای تازه استفاده می‌شود و خامه‌ی سفید و خامه‌ی ترش به پنیر اضافه می‌کنند تا طعم و بافت بهتری پیدا کند. چیز کیک در دسته‌ی تارت‌ها قرار می‌گیرد و ۲ نوع کلی دارد؛ چیز کیک یخچالی و چیز کیک پختنی که باید داخل فر پخته شود. با نارگیل طب همراه باشید.

طرز تهیه کباب تابه‌ای مرغ

کباب تابه‌ای یکی از غذاهای محبوب بین ایرانی‌هاست که هم با برنج و هم بدون برنج سرو می‌شود. کباب تابه‌ای را معمولا با گوشت گوسفند یا ترکیبی از گوشت گوسفند و گوساله تهیه می‌کنند، اما نوع دیگری هم از این غذا وجود دارد؛ کباب تابه‌ای با مرغ که با گوشت سینه یا ترکیبی از گوشت سینه و ران مرغ تهیه می‌شود و مزایای زیادی نسبت به کباب تابه‌ای با گوشت قرمز دارد. یکی از مزایای کباب تابه‌ای مرغ این است که سریع‌تر آماده می‌شود. مزیت دیگر، قیمت پایین‌تر مرغ نسبت به گوشت است. دیگر مزیت آن هم این است که مصرف گوشت‌های سفید مانند مرغ و ماهی برای بدن بهتر از گوشت قرمز است؛ خصوصا در سنین بالا و برای افرادی که مشکلاتی مثل فشار خون یا ناراحتی‌های قلبی دارند. با نارگیل طب همراه باشید.

برای کنارآمدن با جدایی، نوشتن یادداشت‌های روزانه را شروع کنید

نوشتن یادداشت‌های روزانه به سلامت کسانی که به‌تازگی طلاق گرفته و یا جدایی عاطفی را تجربه کرده‌اند کمک می‌کند. با نارگیل طب همراه باشید.

خواص و مضرات جگر/10 خاصیت جگر برای سلامتی و درمان بیماری

جگر دارای مواد مغذی بسیاری می باشد که اهمیت زیادی برای سلامتی دارد ، مواد مغذی موجود در جگر شامل انواع ویتامین ها ، مواد معدنی و اسید فولیک می باشد. جگر دارای ویتامین های مختلف و مواد معدنی متنوعی می باشد ، همچنین در جگر پروتئین زیادی وجود دارد که باعث می شود تا برای سلامتی مفید باشد. در جگر چربی های اشباع ، سدیم و کربوهیدرات نیز وجود دارد. با نارگیل طب همراه باشید.

طرز تهیه فلافل لبنانی

توپ‌های ترد و خوشمزه‌ای که در روغن سرخ می‌شوند و به نام فلافل معروف شده‌اند. فلافل یک غذای محبوب در سرتاسر دنیا است که مواد اولیه آن ۱۰۰ درصد گیاهی است. فلافل ساندویچی در ایران بسیار محبوب است. این موضوع باعث پیدایش فلافل ایرانی شده که البته تفاوت چندانی هم با فلافل لبنانی ندارد. با نارگیل طب همراه باشید.

طرز تهیه خورش مرغ پرتقالی

خورش مرغ پرتقالی یا مرغ با سس پرتقال یکی از خاص‌ترین و لذیذترین غذاها است که علاوه بر ایران در کشورهای دیگری مثل چین هم تهیه می‌شود. این خورش شباهت زیادی به خورش مرغ و آلو یا آلو مسما دارد، با این تفاوت که به جای آب در آن آب پرتقال تازه یا آماده ریخته می‌شود. با نارگیل طب همراه باشید.

رژیم غذایی فرآوری شده با خطر ابتلا به دیابت مرتبط است

رژیم های غذایی فرآوری شده موجب افزایش بروز بیماری های با مشخصه عفونت مزمن درجه پایین و التهاب نظیر دیابت می شود. به گفته محققان دانشگاه ایالتی جورجیا، رژیم‌های غذایی فرآوری شده که فیبر کمی دارند، ممکن است در ابتدا میزان ابتلاء به بیماری‌های عفونی ناشی از مواد غذایی مانند عفونت‌های E. coli را کاهش دهند، اما همچنین ممکن است بروز بیماری‌هایی را که با عفونت مزمن درجه پایین و التهاب مانند دیابت مشخص می‌شوند، افزایش دهند. با نارگیل طب همراه باشید.

افطار تا سحر چه غذاهایی بخوریم و چگونه تشنه نشویم؟

یک متخصص تغذیه با توجه به شروع ماه رمضان و با اشاره به اهمیت تغذیه سالم به معرفی مواد غذایی که مصرف آنها به هنگام روزه داری سبب بروز مشکلات گوارشی می شود، پرداخت. با نارگیل طب همراه باشید.