اگر می خواهید از بیماری های مرگبار و خطرناکی مانند سرطان روده در امان بمانید مصرف آجیل را فراموش نکنید. این قبیل خوردنی ها می توانند باعث افزایش طول عمر و چربی سوزی شما شوند. پژوهشگران در مرکز سرطان‌شناسی دانشگاه ییل به یافته هایی در این رابطه دست یافته اند که در ادامه خواهید خواند.
محققان مرکز سرطان “ییل” می‌گویند مصرف آجیل مخصوصا بادام زمینی و مغزهای درختی می‌تواند به بیماران مبتلا به سرطان روده مرحله 3 کمک کند تا از مرگ نجات یابند.
از تک‌تایمز، یک مطالعه جدید انجام شده توسط محققان مرکز سرطان‌شناسی دانشگاه “ییل”(Yale) نشان داد که بیماران مبتلا به سرطان کولون(روده) که به طور مرتب آجیل مصرف می‌کنند، خطر عود سرطان در آنها کاهش می‌یابد.
این مطالعات همچنین نشان داد که مصرف آجیل می‌تواند از طریق کاهش چربی به سلامت افراد کمک کند و خطر مرگ زودرس را کاهش دهد.
“چارلز فوکس”، مدیر مرکز سرطان “ییل” و همکارانش در این مطالعه که شامل بیش از 800 بیمار مبتلا به سرطان کولون مرحله 3 بود، دریافتند بیمارانی که آجیل مصرف می‌کنند، خطر مرگ زودرس کمتری نسبت به همتایانشان دارند که آجیل نمی‌خورند.
“فوکس” و همکارانش در مطالعه خود نوشتند: ارتباط میزان مصرف کلی آجیل با نتایج بهبود در سایر عوامل شناخته شده یا مشکوک به عود بیماری و مرگ ناشی از سرطان شناخته شده است.
یافته‌های این تحقیق نشان می‌دهد که بیماران مبتلا به سرطان روده می‌توانند از مصرف بادام‌زمینی و مغزهای درختی مانند بادام، گردو و گردوی آمریکایی بهره ببرند.
همچنین افرادی که کاملا سالم هستند باید آجیل را به رژیم غذایی خود اضافه کنند.
مطالعه ای در سال 2015 نشان داد که مصرف روزانه 42 گرم بادام با بهبود سطح لیپوپروتئین‌های کم چگالی و کلسترول کلی در افراد میانسال که اضافه وزن داشتند و سطح کلسترول بد در بدن آنها بالا بود، مرتبط است.
محققان همچنین دریافتند کسانی که می‌خواهند تورم ناخوشایند شکم را کاهش دهند یا از بین ببرند، مصرف آجیل، کاهش چربی دور کمر و پا را به همراه دارد.
برای زنان، مصرف آجیل در دوران بارداری ممکن است خطر ابتلا به آلرژی را در کودک کاهش دهد. محققان در مطالعه‌ای که بیش از 8 هزار و 200 کودک را شامل می‌شد، دریافتند کودکانی که مادران آنها حداقل پنج بار در هفته بادام‌زمینی و آجیل می‌خورند، کمترین خطر ابتلا به آلرژی را دارند.
سرطان پروستات دومین سرطان کشنده در میان مردان آمریکایی است. آمار مرکز کنترل و پیشگیری بیماری‌های ایالات متحده آمریکا نشان می‌دهد که در سال 2014، در ایالات متحده آمریکا بیش از 28 هزار و 300 مرد بر اثر سرطان پروستات کشته شده‌اند.
تحقیقات دانشکده پزشکی دانشگاه “هاروارد” نشان داد که ممکن است خوردن مغزهای درختی، مبتلایان به سرطان پروستات را از مرگ نجات دهد.
محققان در طول 26 سال 47 هزار مرد را تحت نظر گرفته و دریافتند مردانی که حداقل پنج مرتبه در هفته مغزهای درختی مصرف می‌کنند، نسبت به افرادی که کمتر از یک بار طی 30 روز مصرف می‌کنند، 34 درصد احتمال کمتری برای مرگ ناشی از سرطان پروستات دارند.
افرادی که آجیل مصرف می‌کنند، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و سرطانی را کاهش می‌دهند. خوردن روزانه 20 گرم آجیل، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی تا 30 درصد، خطر ابتلا به سرطان را به میزان 15 درصد و مرگ زودهنگام را 22 درصد کاهش می‌دهد.
