ویتامین C از جمله ویتامین های مهم و ضروری برای بدن است که در بسیاری از میوه ها و مواد غذایی یافت می شود. مصرف مرتب ویتامین C به این دلیل که بدن قادر به تولید و ذخیره ی آن نیست، بسیار مهم است و کمبود آن در بدن می تواند منجر به ضعیف شدن سیستم ایمنی شود.