رژیم های غذایی فرآوری شده موجب افزایش بروز بیماری های با مشخصه عفونت مزمن درجه پایین و التهاب نظیر دیابت می شود. به گفته محققان دانشگاه ایالتی جورجیا، رژیمهای غذایی فرآوری شده که فیبر کمی دارند، ممکن است در ابتدا میزان ابتلاء به بیماریهای عفونی ناشی از مواد غذایی مانند عفونتهای E. coli را کاهش دهند، اما همچنین ممکن است بروز بیماریهایی را که با عفونت مزمن درجه پایین و التهاب مانند دیابت مشخص میشوند، افزایش دهند. با نارگیل طب همراه باشید.