مجله سلامت و پزشکی

۷۴ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «سلامتی» ثبت شده است

Thursday, 17 December 2020، 05:20 PM
طرز تهیه پیتزا رولی پپرونی

طرز تهیه پیتزا رولی پپرونی

پیتزاهای رولی در واقع پیتزاهای اسپیرال شکل زیبایی هستند که می‌توانند یک وعده‌ی غذایی خوشمزه یا یک خوراکی میان‌وعده‌ی پرانرژی برای تمام اعضای خانواده باشند. طرز تهیه پیتزا رولی بسیار ساده است و سریع‌تر از پیتزای معمولی آماده می‌شود. پیتزا غذای محبوب بسیاری از افراد در سراسر دنیا است و شاید اکثر طرفداران پیتزا وقتی بدانند که می‌توانند خیلی راحت و سریع یک پیتزای خوشمزه در خانه تهیه کنند، دیگر به سراغ غذاهای فست‌فود ناسالم و گران‌قیمت شهر نروند.

ادامه مطلب...
17 December 20 ، 17:20 ۰ نظر
Wednesday, 16 December 2020، 01:40 PM
ورزش های ساده مخصوص محل کار

ورزش های ساده مخصوص محل کار

ادامه مطلب...
16 December 20 ، 13:40 ۰ نظر
Saturday, 12 December 2020، 10:13 PM
خواص بابونه را بشناسیم؛ رفع سردرد و ضد التهاب

خواص بابونه را بشناسیم؛ رفع سردرد و ضد التهاب

مصرف گیاه بابونه در تقویت مغز و اعصاب، رفع سرماخوردگی و آبریزش بینی، کاهش خستگی، درمان تب های عفونی و...، موثر است. ناصر رضایی پور متخصص طب ایرانی، گفت: گیاه بابونه ۶ نوع مختلف با خواص متفاوت دارد. بابونه مشهور در منابع طبی، همان بابونه شیرازی با نام‌های بابونه رسمی، بابونه آلمانی، بابونه صغیر، اقحوان صغیر و بابونج است.

ادامه مطلب...
12 December 20 ، 22:13 ۰ نظر
Saturday, 12 December 2020، 10:07 PM
طرز تهیه همبرگر خانگی

طرز تهیه همبرگر خانگی

داستان یک همبرگر حرفه‌ای از یک قصابی خوب شروع می‌شود. وقتی گوشت همبرگر به درستی انتخاب شود، نیاز به ادویه‌ی خاصی برای مزه‌دار کردن آن نخواهید داشت و فقط کمی نمک و فلفل و شاید پودر سیر کافی است تا یک همبرگر مخصوص و خوشمزه داشته باشید. خوشمزه‌ترین همبرگرها معمولا آن‌هایی هستند که ساده‌ترند. با چند ورق پنیر آب شده و کمی سبزیجات در کنار یک گوشت باکیفیت می‌توانید یک برگر سالم و خوشمزه در خانه تهیه کنید و بعد از این دیگر به سراغ فست‌فود و همبرگر رستورانی نروید.

ادامه مطلب...
12 December 20 ، 22:07 ۰ نظر
Thursday, 10 December 2020، 09:36 PM
طرز تهیه سالاد سزار با مرغ

طرز تهیه سالاد سزار با مرغ

سالاد سزار شاید بعد از سالاد شیرازی معروف‌ترین و محبوب‌ترین سالاد در ایران باشد. سالاد پرطرفداری که این روزها در منوی اکثر کافه‌ها و رستوران‌های شهر پیدا می‌شود. جالب است بدانید سالاد سزار اولین بار توسط رستوران‌داری به نام سزار کاردینی در مکزیک تهیه شد. کاردینی در اصل یک سرآشپز، رستوران‌دار و هتل‌دار ایتالیایی بود که برای اولین بار در سال ۱۹۲۴ این سالاد را با مواد غذایی موجود در آشپزخانه‌اش تهیه کرد. طرز تهیه سالاد سزار و سس آن بسیار ساده است. شما هم می‌توانید طبق دستور سالاد سزار که برای شما آماده کرده‌ایم آن را در خانه تهیه کنید.

ادامه مطلب...
10 December 20 ، 21:36 ۰ نظر
Saturday, 5 December 2020، 05:22 PM
طرز تهیه سوپ جو قرمز

طرز تهیه سوپ جو قرمز

سوپ جو قرمز از محبوب ترین سوپ های رستورانی است و تقریبا در تمام رستوران ها به عنوان پیش غذا سرو می شود. جالب است بدانید بر خلاف تصور عموم که سوپ جو را پیش غذا می دانند این سوپ به خاطر وجود ویتامین ها و مواد معدنی که در آن وجود دارد یک غذای کامل است. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب...
05 December 20 ، 17:22 ۰ نظر
Friday, 4 December 2020، 05:32 PM
ارتباط مصرف میوه های خشک با رژیم غذایی و سلامت بهتر

ارتباط مصرف میوه های خشک با رژیم غذایی و سلامت بهتر

محققان به این نتیجه رسیده اند که تشویق مردم به خوردن میوه خشک بیشتر، بدون شکر اضافه شده، می تواند روشی موثر برای افزایش مصرف مواد مغذی حیاتی در بدن آنها باشد. بررسی‌های اخیر نشان می‌دهد مصرف کم میوه در دنیا، عامل اصلی بروز بیماری‌ها و ناتوانایی‌های مرتبط با رژیم غذایی است.

ادامه مطلب...
04 December 20 ، 17:32 ۰ نظر
Wednesday, 2 December 2020، 11:48 PM
ارتباط رژیم غذایی گیاهی با افزایش خطر شکستگی استخوان

ارتباط رژیم غذایی گیاهی با افزایش خطر شکستگی استخوان

نتایج یک مطالعه نشان داده است که افراد گیاهخوار بیشتر از افرادی که گوشت را در رژیم غذایی خود قرار می دهند در معرض خطر شکستگی استخوان هستند. محققان دریافته اند که افراد گیاهخوار که میزان کلسیم و پروتئین کمتری مصرف می‌کنند، در مقایسه با افرادی که گوشت می‌خورند، به طور متوسط ۴۳ درصد بیشتر در معرض شکستگی استخوان قرار دارند.

ادامه مطلب...
02 December 20 ، 23:48 ۰ نظر
Tuesday, 1 December 2020، 07:45 PM
علل آلرژی به لوازم آرایشی و روش های درمان آن

علل آلرژی به لوازم آرایشی و روش های درمان آن

متاسفانه کشور ما جزء 3 کشور اول در مصرف لوازم آرایشی است. لوازم آرایش بسیار متنوع هستند و هرکدام انواع و برند های مختلفی را دارند. یکی از معضلات مصرف و استفاده از لوازم آرایش، ایجاد حساسیت در فرد مصرف کننده است. در ادامه به بررسی علل این موضوع و روش های درمان آن خواهیم پرداخت.

ادامه مطلب...
01 December 20 ، 19:45 ۰ نظر
Monday, 30 November 2020، 06:34 PM
کاکائو موجب تقویت فرایند شناخت مغز در افراد بزرگسال سالم می شود

کاکائو موجب تقویت فرایند شناخت مغز در افراد بزرگسال سالم می شود

مغز افراد بزرگسال سالم که از قبل فلاوانول کاکائو مصرف می کردند، عملکرد بهتری در تست های پیچیده دارند. محققان افراد غیرسیگاری بزرگسال را که هیچ بیماری مغزی، قلبی، عروقی یا تنفسی مشخصی نداشتند، را تحت مطالعه قرار دادند. آنها ۱۸ شرکت کننده را در دو آزمایش جداگانه آزمایش کردند: یک گروه کاکائو غنی از فلاوانول دریافت کردند و گروه دیگر کاکائو فرآوری شده با مقادیر بسیار پایین فلاوانول مصرف کردند.

ادامه مطلب...
30 November 20 ، 18:34 ۰ نظر