ارتباط مصرف طولانی مدت قهوه با افزایش ریسک بیمار قلبی عروقی

محققان دریافتند مصرف طولانی مدت قهوه غلیظ می تواند موجب افزایش میزان لیپیدها (چربی ها) در خون شده و ریسک بیماری قلبی عروقی را افزایش دهد. محققان دانشگاه استرالیای جنوبی عنوان می‌کنند نوشیدن ۶ فنجان قهوه یا بیشتر در روز با افزایش خطر بیماری قلبی عروقی مرتبط است.

تاثیر رژیم غذایی دوران کودکی بر طول عمر افراد

مطالعه بر روی موش های آزمایشگاهی نشان می دهد مصرف زیاد چربی و قند در دوره کودکی می تواند منجر به تغییر میکروبیوم های روده در طول عمر شود، حتی اگر فرد در آینده تغذیه سالم تری داشته باشد. مطالعه محققان دانشگاه کالیفرنیا نشان می‌دهد که در موش‌های بالغ دارای رژیم غذایی ناسالم در دوره خردسالی، کاهش قابل توجهی در کل تعداد و تنوع باکتری‌های روده وجود دارد.

درمان آرتروز با یک داروی ضد افسردگی!

دانشمندان با یافتن اینکه یک داروی تأیید شده ضد افسردگی می‌تواند تخریب غضروف‌های مفاصل را متوقف یا حتی معکوس کند، مسیر جدید امیدوارکننده‌ای را در درمان بیماری آرتروز کشف کرده‌اند.

راهکارهای تقویت سیستم ایمنی دیابتی ها

یک متخصص تغذیه، ضمن تاکید بر اهمیت کنترل قندخون در بیماران دیابتی، به ارائه راهکارهایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن و همچنین کنترل قندخون این افراد پرداخت. سید علی کشاورز، در خصوص راه های تقویت سیستم ایمنی بدن در بیماران دیابتی گفت: به طور کلی یک بیمار دیابتی باید قندخون خود را کنترل کند به خصوص در روزهایی که شیوع و ابتلا به کرونا افزایش پیدا کرده است بنابراین کنترل قند خون از اهمیت بالایی برای این بیماران برخوردار است.

ارتباط رژیم غذایی گیاهی با افزایش خطر شکستگی استخوان

نتایج یک مطالعه نشان داده است که افراد گیاهخوار بیشتر از افرادی که گوشت را در رژیم غذایی خود قرار می دهند در معرض خطر شکستگی استخوان هستند. محققان دریافته اند که افراد گیاهخوار که میزان کلسیم و پروتئین کمتری مصرف می‌کنند، در مقایسه با افرادی که گوشت می‌خورند، به طور متوسط ۴۳ درصد بیشتر در معرض شکستگی استخوان قرار دارند.

کاکائو موجب تقویت فرایند شناخت مغز در افراد بزرگسال سالم می شود

مغز افراد بزرگسال سالم که از قبل فلاوانول کاکائو مصرف می کردند، عملکرد بهتری در تست های پیچیده دارند. محققان افراد غیرسیگاری بزرگسال را که هیچ بیماری مغزی، قلبی، عروقی یا تنفسی مشخصی نداشتند، را تحت مطالعه قرار دادند. آنها ۱۸ شرکت کننده را در دو آزمایش جداگانه آزمایش کردند: یک گروه کاکائو غنی از فلاوانول دریافت کردند و گروه دیگر کاکائو فرآوری شده با مقادیر بسیار پایین فلاوانول مصرف کردند.

برای مقابله با کبد چرب کدام غذاها را نخوریم؟

یک متخصص تغذیه با اشاره به عوامل ابتلا به کبد چرب، به ارائه توصیه های تغذیه ای جهت جلوگیری از بروز این بیماری پرداخت. احمدرضا درستی گفت: بیماری کبد چرب غیر الکلی یک بیماری رایج است که متأسفانه در ظاهر افراد مشخص نیست در حالی که چربی بالای کبد مانند هپاتیت سبب تغییر رنگ چشم‌ها می‌شود و تنها با انجام آزمایش تشخیص آن امکان پذیر است.

تاثیر ترکیبات داخل پوست انار در پیشگیری از کووید ۱۹

محققان دانشگاه گیاهان دارویی صربستان دریافتند فیتوشیمیایی های استخراج شده از پوست انار در پیشگیری از بیماری کووید۱۹ موثر هستند. محققان دریافتند فیتوشیمیاییهایی نظیر اسیدالاژیک، اسید گالیک، پنیکالاژینوپونیکالین استخراج شده از پوست انار دارای قابلیت مهار کروناویروس هستند.

گیاه مریم گلی و نعنا در بهبود کووید ۱۹ موثرند

محققان دریافتند دمنوش گیاه مریم گلی و پِریلا (نعنا ارغوانی) می تواند همچون یک عامل پیشگیرانه عمل کند و به درمان عفونت های کروناویروس هم کمک نماید. دانشمندان آلمانی دانشگاه دوسنبرگ در مطالعه‌ای جدید اثبات کردند که دم نوش مریم گلی و پریلا دارای تأثیرات ضدویروسی بر کروناویروس است.

هورمونی که با مهار احساس گرسنگی به مقابله با چاقی می‌پردازد

پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدید خود دریافتند که شاید یک هورمون بتواند با مهار احساس گرسنگی، به کاهش وزن کمک کند و به مقابله با چاقی بپردازد. پژوهش جدیدی که در "مرکز پزشکی دانشگاه کلمبیا"(CUIMC) انجام شده است، نشان می‌دهد یک هورمون که می‌تواند مصرف غذا را سرکوب کند و احساس سیری را در موش‌ها افزایش دهد، نتایج مشابهی را در انسان و پستانداران غیر انسان نشان داده است.